Råghålkaka - Reikäleipä

Råg - Hålkaka
Reikäleipä

Finskt Rågbröd. Råg - hålkakan är liksom våran råglimpa ett grovt, osötat rågbröd bakat på surdeg. Men den innehåller även lite jäst och är lite mildare i smaken. Detta bröd innehåller inga konstgjorda smak- eller konserveringsmedel.

Produkten innehåller: 27% fullkorn vilket motsvarar 41% av torrvikten, gluten.

Ingredienser:
Vatten, Fullkornsmjöl av råg, vetemjöl, siktat rågmjöl, jäst, salt.

Vikt ca 400 gram.